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ROJA CURADA
Aguachile Curada — Foca Madre
Ahumada, frutal y con caracter mexicano real.
Roja Curada combina chile guajillo, chile de árbol, mango y pepino en un curado en frío que desarrolla profundidad, color y un picor que llega en capas.
Perfil de sabor
• Notas ahumadas de guajillo • Dulzura frutal de mango • Picor punzante de chile de árbol • Color rojo intenso
Ingredientes
Chile guajillo, chile de árbol, mango, pepino, ajo, sal, vinagre, agua. Limpiados con bicarbonato — 99% libre de pesticidas.
